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Kirsten Metternich von Wolff

Autor:in

Mitglied seit einem Jahr

Kirsten Metternich von Wolff hat eine ernährungsmedizinische Ausbildung mit Zusatzqualifikation bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Seit mehr als 20 Jahren arbeitet sie als freie Journalistin, Buchautorin und Referentin. Gesunde Ernährung bei Diabetes ist einer ihrer thematischen Schwerpunkte.

249 Beiträge von Kirsten Metternich von Wolff

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Rezept für Wirsing-Auflauf mit Nudeln

Wärmender Wirsing-Auflauf trifft auf herzhafte Nudeln: Dieses einfache Rezept vereint cremige Soße, knackiges Gemüse und überbackenen Käse – perfekt für kalte Tage und bewusste Genießer!

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Rezept für Rinderfilet auf Wintersalat

Zartes Rinderfilet trifft auf knackigen Wintersalat: Dieses Rezept für ein schnelles Gericht kombiniert herzhafte Aromen mit fruchtigen Orangen und nussigen Akzenten – perfekt für eine leichte Winterküche!

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Weihnachtlicher Genuss: Das Gewicht rund um die Festtage

Viele Menschen plagt nach dem Genuss weihnachtlicher Leckereien ihr schlechtes Gewissen, gepaart mit der Befürchtung, über die Festtage zuzunehmen. Wie es gelingt, zu genießen und das Gewicht im Blick zu halten.

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Feiertage genießen: Entspanntes Kochen an Festtagen – mit Diabetes-Anker-Weihnachtsmenü

Die Tage, bis das Weihnachtsmenü für die Lieben auf dem Tisch steht, sind oft begleitet von Stress und Hektik. Je besser die Planung fürs Kochen ist, desto entspannter lassen sich die Weihnachtstage erleben.

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Rezepte fürs Diabetes-Anker-Weihnachtsmenü 2024

Schellfisch in Senfsoße, marinierter Grünkohl auf Kichererbsen-Püree und gegrillte Ananas an einem Frischkäsebett – auch in diesem Jahr haben wir wieder Rezepte für leckere und blutzuckerschonende Gerichte fürs Diabetes-Anker-Weihnachtsmenü zusammengestellt.

Community-Beitrag

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Community-Rezept: Advents-Lebkuchen von Nathalie

Zur Weihnachtszeit gehören Lebkuchen einfach dazu, findet Nathalie aus der Diabetes-Anker-Community-Redaktion. Daher teilt sie mit uns dieses Rezept für das leckere Advents-Gebäck – inkl. einer Variante, die ganz ohne Zucker auskommt.

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Rezept für Weihnachts-Marmelade mit Zimt und Mandeln

Fruchtig, aromatisch, festlich: Weihnachts-Marmelade mit Zimt und Mandeln bringt den Geschmack der Feiertage aufs Brot. Ein köstliches Geschenk aus der eigenen Küche!

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Rezept für weiße Himbeertrüffel

Fruchtig, cremig, unwiderstehlich: Weiße Himbeertrüffel vereinen die Süße weißer Schokolade mit der feinen Säure von Himbeeren. Ein Genuss, perfekt als Geschenk oder für sich selbst!

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Rezept für Erdnuss-Schoko-Kekse

Knusprig, schokoladig, nussig: Erdnuss-Schoko-Kekse sind ein unwiderstehlicher Genuss für alle Naschkatzen. Schnell gemacht und perfekt zum Verschenken in der Weihnachtszeit!

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Rezept für Aprikosen-Mürbchen

Fruchtig, zart und unwiderstehlich: Aprikosen-Mürbchen sind das Highlight auf jedem Plätzchenteller. Einfache Zubereitung, feiner Geschmack – perfekt für die Adventszeit!

moira antwortete vor 2 Wochen, 2 Tagen

Auf der Seite von freestyle libre gibt es eine Telefonnummer über die man Sendoren reklamieren kann – dauert ein wenig klappt aber gut.
Meistens bekommt man neuen neuen Sensor.
ole-t1 antwortete vor 2 Wochen, 1 Tag

Dann bewegen wir uns vermutlich außerhalb von Deutschland? In D ist der Freestyle Libre 2 ja gar nicht mehr erhältlich.