Ernährung

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Rezept für Broccoli-Quiche mit Garnelen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Nun ist Zeit, um Vitamine aufzutanken!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 3/2021.

2 Minuten

Rezept für Curryreis mit Erbsen, Zucchini und Hühnerbrust

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Nun ist Zeit, um Vitamine aufzutanken!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 3/2021.

2 Minuten

Rezept für süße Hafermuffins mit Karotten

Fein geriebene Möhren, Haferflocken und Walnüsse bilden die Basis dieser saftigen Hafermuffins. Das Rezept zeigt, wie sich aus einfachen Zutaten ein süßes, zugleich ausgewogenes Gebäck zubereiten lässt – schnell gemacht und ideal für den Alltag.

2 Minuten

Leser-Rezept für Dinkelvollkornquiche mit Wirsing

Dieses Leser-Rezept für für Dinkelvollkornquiche mit Wirsing zeigt, wie vielseitig saisonales Gemüse eingesetzt werden kann. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten, schmeckt warm wie kalt und eignet sich auch zum Einfrieren.

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„maiBeck“: Denk-Fabrik

Das Echt essen-Gasthaus im Februar: Auch in der Abholzeit setzt das Kölner Kultlokal Maßstäbe – ein raffiniertes 4-Gang-Menü für appetitliche 49 Euro.

Community-Beitrag

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Diabetes-Alltagsfallen (Podcast)

Hosenknöpfe, Türrahmen, Schubladengriffe, aber auch versteckte Kohlenhydrate: Sie lauern überall, diese fiesen Fallen für Menschen mit Diabetes. Ramona und Katharina haben sich über ihre größten Fail-Momente unterhalten.

2 Minuten

Rezept für schnelle Sauerkrautsuppe mit Hack

Diese Sauerkrautsuppe mit Hack ist in etwa 25 Minuten fertig und wärmt an kalten Tagen. Das Rezept verbindet Sauerkraut mit Paprika, Tomaten und würzigem Hackfleisch. Ein Klecks Kräuterfrischkäse rundet die herzhafte Suppe ab. Für eine fleischlose Variante eignet sich Veggie-Hack.

6 Minuten

„Ito“: Frischester Fisch

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: To go auf seine schönste Weise beim Kölner Spitzenjapaner: Einfach heimtragen und die filigranen Kreationen ohne „Kochen“ genießen. PLUS: Heimische Heilpilze.

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Vitamin-D schützt vor Erkältungen

Das Sonnenvitamin kann dazu beitragen, vor akuten Infekten der Atemwege zu schützen. Auch hinsichtlich Demenz gibt es neue Erkenntnisse.

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Weg mit den Corona-Kilos

Zuerst ist es einem gar nicht so aufgefallen. Doch der Gürtel muss auf einmal weiter geschnallt werden. Kennen Sie das? Damit sind Sie nicht allein. Denn das Corona-Jahr 2020 hat bei vielen für einige Pfunde mehr gesorgt. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie es schaffen: hin zu Essen und Trinken für mehr Wohlbefinden – und ein paar Kilo weniger. Das wäre doch gut für den Blutzucker und für Ihre Seele, oder? Auf geht’s.

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Kochen Backen Diakids: Ein Kochbuch vom Typ F, das Unterstützung verdient

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lena-schmidt antwortete vor 2 Tagen, 5 Stunden
Liebe @123novesia, willkommen in unserer Community. Es tut mir sehr leid zu lesen, wie viel gerade auf deinen Schultern liegt. Die Sorge um deine Mutter, der Stress rund um das Staatsexamen deines Sohnes und dazu Depressionen und Panikattacken. Dass dich das erschöpft und verzweifelt macht, ist sehr verständlich.
Bitte mach dir keine Vorwürfe: Verschlechterte Werte bedeuten nicht automatisch, dass du etwas falsch machst. Stress und psychische Belastungen können den Blutzucker beeinflussen. Trotzdem wäre es wichtig, die Veränderungen zeitnah mit deiner Diabetespraxis oder deiner Hausärztin/deinem Hausarzt zu besprechen, damit auch andere Ursachen ausgeschlossen und die Behandlung gegebenenfalls angepasst werden kann.
Du musst das alles nicht allein tragen. Vielleicht gibt es für deine Mutter Unterstützung durch Angehörige, einen Pflegestützpunkt oder einen ambulanten Dienst. Und auch für dich wäre jetzt Unterstützung wichtig – durch deine behandelnde Praxis oder eine psychotherapeutische/psychiatrische Anlaufstelle. Auch hier findest du vielleicht noch Halt und Unterstützung aus unserer Community. Alles Gute und pass auf dich auf. Liebe Grüße Lena