Rezept

2 Minuten

Rezept für Hafer-Karamell-Plätzchen
Dieses Rezept für Hafer-Karamell-Plätzchen bringt knusprige Haferflocken, Spekulatiusgewürz und fruchtige Konfitüre zusammen. Die kleinen Weihnachtskekse werden mit Erythrit zubereitet und liefern pro Stück etwa 77 Kilokalorien sowie 4 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate.

2 Minuten

Rezept für Schoko-Chili-Heidesand
Dieses Rezept für Schoko-Chili-Heidesand verbindet zarten Mürbeteig mit Kakao, Walnüssen und einer feinen Chili-Note. Die Plätzchen werden mit Erythrit zubereitet, sind außen leicht knusprig und innen zunächst weich. Pro Stück enthalten sie rund 56 Kilokalorien.

2 Minuten

Rezept für fruchtige Herbst-Bowl mit Nüssen
Dieses Rezept für eine fruchtige Herbst-Bowl verbindet cremigen Skyr mit Beeren, Pflaumen, Granatapfel und knackigen Nüssen. Paranüsse liefern Selen, Skyr sorgt für Eiweiß. Die farbenfrohe Bowl ist in etwa 15 Minuten zubereitet und eignet sich auch für Menschen mit Diabetes.

2 Minuten

Rezept für Hirse-Auflauf mit Gemüse und Pute
Dieses Rezept für Hirse-Auflauf mit Gemüse und Pute bringt viel Eiweiß, bunte Zutaten und eine feine Würze auf den Tisch. Zucchini, Paprika, Champignons und Tomatensugo machen den Auflauf saftig, fettarmer Käse sorgt für eine goldbraune Kruste. Pro Portion liefert er 23,4 µg Selen.

2 Minuten

Rezept für Champignon-Zwiebel-Suppe
Dieses Rezept für Champignon-Zwiebel-Suppe ist in etwa 25 Minuten zubereitet und bringt kräftige Röstaromen in die Schüssel. Gebratene Pilze, würzige Zwiebeln und ein Klecks Frischkäse verbinden sich zu einer leichten Suppe. Pro Portion liefert sie 5,8 µg Selen und nur 126 Kilokalorien.
Community-Beitrag

3 Minuten

Tonis Tomatensuppe
Im Sommer bleibt der große Hunger auf Deftiges bei Toni oft auf der Strecke. Deswegen weicht sie gerne auf frische Sommersuppen wie diese aus.

2 Minuten

Rezept für Broccoli-Quiche mit Garnelen
Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Nun ist Zeit, um Vitamine aufzutanken!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 3/2021.

2 Minuten

Rezept für Curryreis mit Erbsen, Zucchini und Hühnerbrust
Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Nun ist Zeit, um Vitamine aufzutanken!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 3/2021.

2 Minuten

Rezept für süße Hafermuffins mit Karotten
Fein geriebene Möhren, Haferflocken und Walnüsse bilden die Basis dieser saftigen Hafermuffins. Das Rezept zeigt, wie sich aus einfachen Zutaten ein süßes, zugleich ausgewogenes Gebäck zubereiten lässt – schnell gemacht und ideal für den Alltag.

2 Minuten

Leser-Rezept für Dinkelvollkornquiche mit Wirsing
Dieses Leser-Rezept für für Dinkelvollkornquiche mit Wirsing zeigt, wie vielseitig saisonales Gemüse eingesetzt werden kann. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten, schmeckt warm wie kalt und eignet sich auch zum Einfrieren.
Diabetes-Anker-Newsletter

Alle wichtigen Infos und Events für Menschen mit Diabetes – kostenlos und direkt in deinem Postfach. Mit unserem Newsletter verpasst du nichts mehr.

Hinweise zum Datenschutz

Über uns

Geschichten, Gemeinschaft, Gesundheit: Der Diabetes-Anker ist ein umfassendes Angebot für alle Menschen mit Diabetes – live, gedruckt und digital. Der Diabetes-Anker und die Community sind immer da, wo du sie brauchst. Für alle Höhen und Tiefen.

Community-Frage
Mit wem redest du
über deinen Diabetes?

Die Antworten werden anonymisiert gesammelt und sind nicht mit dir oder deinem Profil verbunden. Achte darauf, dass deine Antwort auch keine Personenbezogenen Daten enthält.

Werde Teil unserer Community
Folge uns auf unseren Social-Media-Kanälen
Community-Feed
Zur Community
  • Hallo, hat hier noch jemand Doppeldiabetes (durch Corona verursacht oder warum auch immer)? Ich würde mich gerne austauschen.

  • olivers postete ein Update vor 5 Tagen, 11 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 6 Tagen, 13 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂