Ernährung

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Pina Granata mit Zitroneneis
Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Was Sie über Bier wissen sollten …“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2019.

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Gurkensuppe sommerfrisch
Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Was Sie über Bier wissen sollten …“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2019.

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Süße Käsetörtchen
Leser-Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Was Sie über Bier wissen sollten …“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2019.
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Nadjas USA-Tagebuch, Teil 3: Ein Update aus Florida
Wie schnell die Zeit verfliegt. Schon über zwei Monate ist Nadja jetzt in den USA. Zeit für ein kleines Zwischen-Resümee, wie die Dinge dort drüben laufen.

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Fachmediziner raten: erstmal ohne Antibiotikum behandeln
Harnwegsinfektionen werden oft sofort mit einem Antibiotikum behandelt. Noch immer zu wenig bekannt ist: Antibiotika sind bei diesem Krankheitsbild in vielen Fällen unnötig. Ihr unkritischer Einsatz trägt zudem zur Entstehung von Antibiotikaresistenzen bei. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Infektiologie e. V. (DGI) hin. Unkomplizierte Blasenentzündungen heilen oft auch dann folgenlos aus, wenn lediglich die …
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Direkt aus Florida: Frischer Sommersalat
Nadja hat euch heute Ihr aktuelles Disney Lieblingsrezept mitgebracht. Nämlich einen Papaya-Grapefruit-Avocado Salat aus dem Restaurant „Boma“.
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Saisonal kochen mit Typ-1-Diabetes: Spargelrisotto
Antonia und der grüne Spargel – sie sind ein Dreamteam, wie sie schon oft bewiesen hat. Dieses Mal mit einem Spargelrisotto, bei dem der Blutzucker auch nicht sofort in die Höhe schießt.

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Hafer – locker-flockiger Genuss
Ob kernig oder fein, ob kross oder löslich, ob Kleie, Drinks oder glutenfreie Flocken: In der Welt der Getreidesorte Hafer hat sich in den vergangenen Jahren einiges getan. Dabei können verschiedene Inhalte aus dem Korn Gutes für Ihre Gesundheit tun. Hafer ist weit mehr als nur Bestandteil von Müsli oder Porridge. Wie wäre es also …
Rezept für Guten-Morgen-Porridge | Foto: Bernhard Kölsch / MedTriX

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Rezept für Guten-Morgen-Porridge
Haferflocken, frisches Obst und ein Löffel Erdnussmus: Dieses Rezept für Guten‑Morgen‑Porridge zeigt, wie sich in wenigen Minuten ein unkompliziertes Frühstück zubereiten lässt – mild süß, ballaststoffreich und unkompliziert, liefert es eine warme, sättigende Grundlage für den Tag.
Rezept für Möhrenplätzchen mit Kräuterquark | Foto: Bernhard Kölsch / MedTriX

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Rezept für Möhrenplätzchen mit Kräuterquark
Geriebene Möhren, Kartoffeln und frische Kräuter bilden die Basis dieser herzhaften Möhrenplätzchen. Dazu passt ein würziger Kräuterquark, der dem Gericht Frische verleiht. Das Rezept zeigt, wie sich aus einfachen Zutaten eine ausgewogene, vegetarische Mahlzeit zubereiten lässt.
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  • Jetzt schon vormerken: Das nächste virtuelle Community-MeetUp findet am 10. Juni statt. Wir freuen uns drauf! 🙂

    Alle Infos hier: https://diabetes-anker.de/veranstaltung/virtuelles-diabetes-anker-community-meetup-im-juni2026/

  • tako111 postete ein Update vor 2 Wochen, 4 Tagen

    Ich habe Ihr Heft 1-2/2026 leider erst jetzt in die Hände bekommen und war über den Bericht auf Seite 14 „Spritzen, aber kein Insulin“ schon verwundert. Zwar nennen Sie einige mögliche Nebenwirkungen der einzelnen Substanzen, jedoch fehlt ein Hinweis auf eine besonders schwerwiegende Komplikation: die Gefahr einer Schädigung des Sehnervs beziehungsweise anderer Augenstrukturen. Nach meinem Kenntnisstand kann diese Nebenwirkung unter Umständen nicht mehr reversibel sein.

    Ich würde mir wünschen, dass Sie bei künftigen Berichten auch auf solche Risiken eingehen und diese entsprechend berücksichtigen. Auffällig ist zudem, dass in Ihrem Heft häufig über Menschen mit Diabetes Typ 1 berichtet wird, während der Diabetes Typ 2 deutlich weniger Beachtung findet. Darüber hinaus entsteht der Eindruck, dass die entsprechenden Spritzenmedikamente bei Typ-2-Diabetes oftmals in einem überwiegend positiven Licht dargestellt werden, ja geradezu für den Typ 2 gegenüber beispielsweise Metformin, präferiert werden.

  • moira postete ein Update vor 4 Wochen

    Hallo! Ich fahre in den Ferien nach Paris und möchte gerne auf den Eiffelturm steigen. Mein Mann macht sich deshalb große Sorgen, weil die Treppe schon sehr lang ist.
    War jemand schon mal dort und hat den einen oder anderen Tipp?

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