Ernährung Archive – Seite 13 von 164

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Parmesan-Putenschnitzel mit Kürbis-Risotto

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Weihnachten: entspannen & genießen & bewegen“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 12/2023.

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Weihnachten: entspannen & genießen & bewegen

Weihnachten ist keine Jahreszeit – es ist ein Gefühl. Und dieses ist mit vielen guten Dingen verbunden: funkelnden Lichtern, kulinarischen Highlights wie Weihnachts-Märkten, -Feiern oder -Essen mit Familie und Freunden. Sind Sie noch auf der Suche nach Inspirationen für weihnachtliche Leckereien? Dann schauen Sie doch mal bei unserem Weihnachts-Menü auf den folgenden Seiten vorbei. Was …

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Blutzucker im Griff behalten trotz Naschereien

Was Menschen mit Diabetes und alle, die sich nicht zu viele Kalorien zumuten möchten, beachten sollten, um mit möglichst viel Genuss und ohne Reue durch die Weihnachtszeit zu kommen, berichten Expertinnen des Verbands der Diabetes-Beratungs- und Schulungsberufe in Deutschland e.V. (VDBD).

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Die kulinarische Weihnachtssaison in die Diabetestherapie integrieren

Für Menschen mit einer chronischen Stoffwechselerkrankung wie Diabetes Typ 1 und Typ 2 kann die Weihnachtszeit eine Herausforderung sein. Wie lassen sich Glukosespiegel und Körpergewicht im Auge behalten, ohne ständig zu verzichten? Kostenfreie Backtipps und virtuellen Austausch gibt es beim „Treffpunkt Diabetes“ am 6. Dezember 2023 um 20 Uhr.

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Die Winterzeit bringt Diabetes-Besonderheiten mit sich

Seit dem Jahr 2005 gibt es die Diabetes-Aufklärungs-Aktion „Gesünder unter 7 Plus“ des Unternehmens Sanofi mit dem #DiabetesDialog. 20 Partner unterstützen die Aktion. Mehrfach in jedem Jahr finden Veranstaltungen statt, in den letzten Jahren virtuell. Am 16. November 2023 war das Thema des #DiabetesDialogs „Gesundes Diabetes-Management: Gut eingestellt durch die Winterzeit“.

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Orangen-Schoko-Plätzchen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Backen im Advent“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2023.

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Nuss-Schnecken

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Backen im Advent“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2023.

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Hafer-Zimt-Apfel-Cookies

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Backen im Advent“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2023.

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Adventszeit ist Backzeit

Mehl, Butter, Eier, Nüsse, Aromen, Zuckeralternativen, Kakao, Schokolade und Gewürze lassen sich in wunderbar duftende, knusprig-süße und leckere Plätzchen verwandeln. Mittlerweile gibt es einige sinnvolle Lebensmittel, die helfen, Kohlenhydrate, Fett und Kalorien in Teigen zu reduzieren, ohne dass dabei der Geschmack auf der Strecke bleibt. Das kann auch bei Diabetes sinnvoll sein.Müssen es immer Butter, …

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Ich esse, was du isst – Kinder beeinflussen Gleichaltrige beim Kauf von Snacks

Beeinflussen Grundschulkinder, welche Snacks sich Gleichaltrige kaufen? Eine Studie zeigt: Ja, das tun sie. Im Beisein von Freunden oder Klassenkameraden wählen sie häufiger die ungesündere, aber auch günstigere Alternative. Die Ergebnisse bieten Ansatzpunkte für die Politik, um Kinder zu motivieren, die gesündere Wahl beim Kauf zu treffen. Die Studie wurde in der Zeitschrift „Appetite“ veröffentlicht.

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Parmesan-Putenschnitzel mit Kürbis-Risotto

Weihnachten: entspannen & genießen & bewegen

Blutzucker im Griff behalten trotz Naschereien

Die kulinarische Weihnachtssaison in die Diabetestherapie integrieren

Die Winterzeit bringt Diabetes-Besonderheiten mit sich

Orangen-Schoko-Plätzchen

Nuss-Schnecken

Hafer-Zimt-Apfel-Cookies

Adventszeit ist Backzeit

Ich esse, was du isst – Kinder beeinflussen Gleichaltrige beim Kauf von Snacks

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