Ernährung

Anregend, lecker, gesund: Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke in Deutschland und weltweit. Und mit den aromatischen Bohnen geht weit mehr, als sie nur zu trinken, wie unsere Rezept-Ideen zeigen.

Low Carb, vegan oder mediterran – das ist hier die Frage. Forscher haben diese drei Essvarianten genauer unter die Lupe genommen und empfehlen bei Diabetes eine davon ganz besonders.

Da, wo der Nutri-Score bereits eingesetzt wird, zeigt er Wirkung: Die französische Supermarktkette Intermarché will die Rezepturen von über 900 Eigenprodukten ändern, um eine bessere Nutri-Score-Bewertung zu erzielen, eine belgische Supermarktkette senkt die Preise für 100 Produkte mit der Nutri-Score-Bewertung A und B um 20 bis 50 Prozent und Aldi Schweiz führt Nutri-Score auf Eigenmarken …