Ernährung

3 Minuten

Trügerische Ampel: Lenkungswirkung verfehlt – warum der Nutri-Score so nicht funktioniert

Ein grünes „A“ für Weißmehl-Pasta, obwohl die Insulin-Ausschüttung Achterbahn fährt: Der Nutri-Score verspricht Orientierung, doch sein Algorithmus ignoriert fundamentale Regeln der Ernährungsphysiologie. Warum das Label in seiner jetzigen Form seine Lenkungswirkung verfehlt und sogar den Weg in Richtung Diabetes Typ 2 ebnen kann und warum nur eine Kombination aus Pflichtkennzeichnung und Zuckersteuer echte Abhilfe schafft, legen die Selbsthilfe-Verbände im Diabetes-Anker in einer gemeinsamen Position dar.

4 Minuten

Reise-Proviant, Reste-Verwertung, Picknick: Genießen im Sommer

Endlich ist der Sommer da. Mit ihm steigen Lust und Laune auf ein gemütliches Picknick im Freien. Für viele geht es jetzt auch in den Urlaub. Was lohnt sich als Reise-Proviant und wie lassen sich vor dem Urlaub Reste vermeiden? Dazu liefert Kirsten Metternich von Wolff Antworten und Tipps.

2 Minuten

Rezept für kalte Gemüse-Suppe mit Kartoffeln und Ei

Erfrischend, schnell zubereitet und diabetesgerecht: Dieses Rezept für kalte Gemüse-Suppe mit Kartoffeln, Ei und Kefir ist ein leichtes Sommergericht mit rund 279 Kilokalorien und 19 g anrechnungspflichtigen Kohlenhydraten pro Portion.

2 Minuten

Rezept für Pulled Chicken mit Blumenkohl und Rigatoni

Herzhaft, proteinreich und diabetesgerecht: Dieses Rezept für Pulled Chicken mit geröstetem Blumenkohl, Rigatoni und einer cremigen Erdnusssoße liefert 52 g Eiweiß pro Portion – ein sättigendes Hauptgericht mit 57 g anrechnungspflichtigen Kohlenhydraten.

2 Minuten

Rezept für Mandel-Eis mit Schoko-Splittern

Laktosefrei, vegan und zuckerarm: Dieses Rezept für Mandel-Eis mit Schoko-Splittern ist eine sommerliche Alternative für Menschen mit Diabetes. Pro 50-g-Kugel enthält es nur 4 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate – und kommt ganz ohne Kuh-Milch aus.

Community-Beitrag

3 Minuten

Community-Rezept: Lasagne-Eintopf von Heike

Lasagne mal anders: Das Community-Rezept von Heike kombiniert Hackfleisch, Gemüse, Tomaten und zerbrochene Lasagneplatten zu einem schnellen Eintopf. In 30 Minuten steht ein familientaugliches Lieblingsessen auf dem Tisch. Mit Nährwertangaben pro Portion!

2 Minuten

Rezept für Gratinierte Sommer-Früchte

Sommer auf dem Grill: Aprikosen und Nektarinen werden mit Zitronensaft und Rosmarin aromatisiert, mit Camembert überbacken und in nur 20 Minuten servierfertig. Mit Nährwerten pro Portion eignet sich das Dessert auch für die diabetesbewusste Küche.

5 Minuten

Doppelte Herausforderung bei Typ-1-Diabetes: Blutzucker und Gewicht unter Insulintherapie managen

Warum steigt zu Beginn der Insulintherapie plötzlich das Gewicht? Wie soll Sport helfen, das Gewicht zu halten, wenn für einen Blutzucker in Balance gegessen werden muss? Warum fehlt das Gefühl der Sättigung? Und wie viele Kohlenhydrate sind eigentlich „erlaubt“? Diese und ähnliche Fragen beschäftigen viele Menschen mit Typ-1-Diabetes täglich.

3 Minuten

Übergewicht bei Typ-2-Diabetes: Informiert und motiviert Gewicht reduzieren

Übergewicht ist inzwischen ein weltweites Problem. Die Weltgesundheitsorganisation spricht von rund 2,6 bis 3 Milliarden betroffenen Menschenweltweit. Das entspricht etwa 40 Prozent aller Menschen auf dem Erdball. Auch für viele Menschen mit Typ-2-Diabetes ist Übergewicht ein gesundheitliches Problem. Hier gibt es Tipps und Infos, wie es gelingen kann, sein Gewicht zu reduzieren.

4 Minuten

In den Wechseljahren: Abnehmen mit Krafttraining und weniger Kalorien

Bei rund 90 Prozent aller Frauen, auch mit Diabetes, steigt ab einem Alter von 45 Jahren der Anteil an Körperfett. Grund hierfür sind die bevorstehenden Wechseljahre – mit der Folge, dass sich der Körper nicht nur im Hinblick auf seine Körperform verändert. Auch das Gewicht steigt oft. Wie das Abnehmen mit Krafttraining und einer reduzierten Kalorien-Zufuhr gelingen kann, erklärt Kirsten Metternich von Wolff.

ole-t1 antwortete vor 1 Tag, 17 Stunden
Hallo philipa,
Nein, mein GMI nicht, aber meine “Time in happyness” 🙂
Aber das hängt von der individuellen Situation ab.
Bei mir war die Umstellung z.B. damit verbunden, dass ich mehr Flexibilität im Alltag zulassen konnte.
Bei vielen anderen fällt die “Sorge” um nächtliche Blutzuckerverläufe weg.
Aber es gibt auch viele Menschen da draußen, die ihr Leben super mit ICT “rocken”. 🙂
Beste Grüße