Ernährung

Community-Beitrag

3 Minuten

Richtige Ernährung: Kommunikation mit meinem Körper

Welche Ernährung brauche ich? Diese Frage hat sich Divya gestellt – und probiert stetig weiter aus, womit es ihr gut geht. Wie diese Kommunikation mit ihrem Körper aussieht, verrät sie hier.

2 Minuten

Power-Staubsaugen und mediterrane Küche: neue Empfehlungen für Bewegung und Ernährung bei Diabetes

In der kürzlich veröffentlichten, neuen Empfehlungen zum Thema Ernährung bei Diabetes der europäischen Diabetes-Gesellschaft (EASD) geht es nicht nur allein um aufs Essen bezogene Ratschläge. Auch auf das Thema Bewegung wird intensiv eingegangen. So wird bspw empfohlen, mehrmals am Tag kurz „mit Volldampf“ und vor allem mit Spaß in Bewegung zu sein.

2 Minuten

Rezept für schnelle Gemüsepfanne mit Veggie-Hack und Püree

Schnell, pflanzlich und nährwertbewusst: Diese Gemüsepfanne mit Veggie-Hack, Blumenkohl-Kartoffel-Püree und cremiger Sojasoße ist in rund 30 Minuten fertig. Das Rezept liefert genaue Nährwerte und eignet sich für Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes.

2 Minuten

Rezept für Chili sin Carne aus Jackfrucht

Herzhaft, pflanzlich und diabetesgerecht: Dieses Chili sin Carne mit Jackfrucht, Kidneybohnen, Mais und Tomaten-Sugo bringt viel Eiweiß und Ballaststoffe auf den Teller. In rund 35 Minuten gelingt ein würziges Rezept mit transparenten Nährwertangaben.

2 Minuten

Rezept für Spaghetti Bolognese aus Lupinensamen

Vegetarische Bolognese einmal anders: Lupinenschrot, Tomaten, Karotten und Paprika machen diese Spaghetti-Variante herzhaft, eiweißreich und ballaststoffreich. Das Rezept enthält genaue Nährwerte und passt gut in eine diabetesbewusste Ernährung im Alltag.

5 Minuten

Ob vegetarisch oder tierisch: Hackfleisch – vielseitig einsetzbar

Was bei Hackfleisch-Produkten – ob vegetarisch oder tierisch – wichtig ist, erklären wir Ihnen hier. In unserem aktuellen Rezeptteil finden Sie dazu leckere Gerichte, die alle mit Veggie-Hack machbar sind. Wetten, dass Sie keinen Unterschied schmecken?

3 Minuten

Echt essen: „Zippiri“ – sardo puro

Das Echt essen-Gasthaus im Juni: In dem sardinischen Lokal „Zippiri“ in Köln wird eine schnörkellose Küche serviert, bei der auch Pferdefleisch eine wichtige Rolle spielt – sardo puro eben.

3 Minuten

Beschränkung für Werbung: Duell der Faktenchecks

Seit Bundesernährungsminister Cem Özdemir Ende Februar seinen Gesetzentwurf für die Beschränkung an Kinder gerichteter Werbung für ungesunde Lebensmittel vorgelegt hat, wird um das Für und Wider der Regelung gerungen. Beide Seiten haben nun Faktenchecks vorgelegt, mit denen sie die Argumente der anderen widerlegen wollen.

4 Minuten

Fruchtalarm – welches Obst passt zum Diabetes?

Süße und saftige Erdbeeren, der Duft einer frisch geschälten Orange oder die praktische Banane unterwegs. Magst Du Obst – und wie viel isst Du davon täglich? Oder bist Du ein Fan von Säften und Smoothies? Früchte sind eine gesunde Sache bei Diabetes, allerdings gibt es hier klare Unterschiede.

2 Minuten

Rezept für saftigen Rhabarberkuchen mit Mandeln

Saftig, süß, lecker – so lässt sich unser Rezept für den Rhabarberkuchen mit Mandeln auf den Punkt bringen. Der Kuchen wird ohne Süßstoff gebacken, für die Süße kommt etwas Zucker in den Teig, und Du kannst auch reife Bananen hineingeben. Das Rezept lässt sich schnell umsetzen und ist auch machbar für alle, die keine Back-Profis …

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lena-schmidt antwortete vor 2 Tagen, 16 Stunden
Liebe @123novesia, willkommen in unserer Community. Es tut mir sehr leid zu lesen, wie viel gerade auf deinen Schultern liegt. Die Sorge um deine Mutter, der Stress rund um das Staatsexamen deines Sohnes und dazu Depressionen und Panikattacken. Dass dich das erschöpft und verzweifelt macht, ist sehr verständlich.
Bitte mach dir keine Vorwürfe: Verschlechterte Werte bedeuten nicht automatisch, dass du etwas falsch machst. Stress und psychische Belastungen können den Blutzucker beeinflussen. Trotzdem wäre es wichtig, die Veränderungen zeitnah mit deiner Diabetespraxis oder deiner Hausärztin/deinem Hausarzt zu besprechen, damit auch andere Ursachen ausgeschlossen und die Behandlung gegebenenfalls angepasst werden kann.
Du musst das alles nicht allein tragen. Vielleicht gibt es für deine Mutter Unterstützung durch Angehörige, einen Pflegestützpunkt oder einen ambulanten Dienst. Und auch für dich wäre jetzt Unterstützung wichtig – durch deine behandelnde Praxis oder eine psychotherapeutische/psychiatrische Anlaufstelle. Auch hier findest du vielleicht noch Halt und Unterstützung aus unserer Community. Alles Gute und pass auf dich auf. Liebe Grüße Lena